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Los que vigilan lo que comemos


15 noviembre 2011 Süddeutsche Zeitung Paris La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, European Food Safety Authority) es el organismo que decide lo que puede llegar a nuestros platos. Sin embargo, mantiene estrechos vínculos con la industria, en detrimento del … Seguir leyendo

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