NITROSAMINES I TABAC


Seguim amb els artícles del company Lladós sobre el tabac.

TabaquismoNITROSAMINES I TABAC

Joan R. Lladós

Nitrosamines i càncer són gairebé termes sinònims. El 90% de les nitrosamines es consideren carcinògenes, Les nitrosamines són uns productes químics que poden formar-se per la reacció d’una amina secundària amb nitrits, especialment en un medi àcid. Les temperatures elevades en faciliten la reacció. Hom pot trobar nitrosamines en molts productes de consum. De pesticides a cosmètics, passant per molts aliments o productes de làtex com preservatius.

El tabac ( i el fum derivat de la seva combustió) no és aliè a la presència de nitrosamines. Tant el tabac per fumar com el rapé o el tabac per mastegar contenen una certa quantitat de nitrosamines. Aquestes substàncies es formen durant el procés de producció per reacció de la nicotina amb d’altres productes afegits. Algunes nitrosamines es consideren específiques del tabac (Taula 1)

Nombre de la substancia

CAS # Sinónimos Fórmula Molecular Apariencia física Categoría de carcinogenicidad
N-Nitrosonornicotina 16543-55-8 NNN C9H11N3O Líquido oleoso amarillo
4-(metilnitrosamino)-1-(3-piridil)-1-butanona[6] 64091-91-4 NNK, 4′-(nitrosometilamino)-1-(3-piridil)-1-butanona C10H13N3O2
N-Nitrosodimetilamina 62-75-9 Dimetilnitrosamina, N,N-Dimetilnitrosamina, NDMA, DMN C2H6N2O Líquido amarillo EPA-B2; IARC-2A; OSHA Carcinógeno; TLV-A3
N-Nitrosodietilamina[7] [8] [9] 55-18-5 dietilnitrosamida, dietilnitrosamina, N,N-dietilnitrosamina, N-etil-N-nitrosoetanamina, dietilnitrosamina, DANA, DENA, DEN, NDEA C4H10N2O Líquido amarillo EPA-B2; IARC-2A
4-(Metilnitrosamino)-1-(3-piridil)-1-butanol] 76014-81-8 NNAL
N-Nitrosoanabasina 37620-20-5 NAB IARC-3
N-Nitrosoanatabina 71267-22-6 IARC-3

Taula 1. Nitrosamines específiques del tabac.

HumoAquestes nitrosamines del tabac han estat relacionades amb alguns tipus de càncer, especialment de fetge, de pàncrees, de pulmó i d’esòfag. No són les uniques substàncies carcinògenes del tabac, però.       

Molt recentment la revista “Journal of American Medical Association” (JAMA) ha publicat un article  que posa de manifest com el fumadors de cigarretes fabricades als U.S.A. presenten un risc més elevat de patir alguna mena de càncer que no pas els qui fumen cigarretes fabricades en altres països. Els investigadors mesuren els nivells de nitrosamines a la orina dels fumadors i a les burilles de les cigarretes. Invariablement, els nivells de les cigarretes nord-americanes és superior. Els investigadors són, també, nord-americans. No més comentaris.

Acerca de Dempeus per la salut pública

Col·lectiu de persones en defensa de la salut pública
Esta entrada fue publicada en Cáncer, Salud pública y etiquetada . Guarda el enlace permanente.

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s