Un llibre recomanat: «Del campo al plato»


del campo al platoDes de Dempeus per la Salut Pública ens agrada fer-nos ressò de les millors propostes per una vida millor, més saludable, més responsable amb el medi. Ja sabeu que nosaltres entenem la salut com força més que l’absència de malaltia… Salut és aquella manera de viure en harmonia amb nosaltres mateixos i amb el medi.

En aquest sentit, ahir vàrem parlar dels millors chefs de cuina de Catalunya que donaven suport a la lluita contra els trangènics. Avui, a tota l’argumentació per a una vida més sana hi afegim un text que acaba de publicar-se i ajuda a trobar arguments. El llibre «Del campo al Plato» d’Esther Vivas i Xavier Montagut  ens mou a reflexionar sobre el sistema agroalimentari i els interessos que el mouen… que dissortadament no són, en aquest món globalitzat, els que l’haurien de moure.  Si en voleu saber més coses, podeu veure el post «Un bon llibre no sols per les vancances» al bloc de l’Àngels. I si si ho voleu saber tot, llegiu el llibre. És un bon consell de Dempeus per passar de manera amena i interessant aquest estiu, i per arribar a la tardor més saludables i sabent més coses de les que calen per viure, millorar la nostra salut (som lo que sembrem… i el que mengem) i entendre el món.

Acerca de Dempeus per la salut pública

Col·lectiu de persones en defensa de la salut pública
Esta entrada fue publicada en Alimentación, Salud pública, Transgénicos y etiquetada , , , . Guarda el enlace permanente.

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s